黑胡椒历史（黑胡椒历史价格）

战争带它入古希腊,汉唐因商人认识它

胡椒风靡两千年：战争带它入古希腊汉唐因商人认识它 战争让古希腊引入印度胡椒，让古罗马疯狂那么，胡椒到底古源于什么地方呢？胡椒来源于印度西海岸，其中西海岸南岸的马拉巴尔地区，该地区主要生产黑胡椒。

一）。战争的性质：古罗马与迦太基先争夺西西里，后争夺地中海整个西部地区统治权的侵略战争。因罗马人称迦太基人为布匿人，故名布匿战争。 （二）。战争概述：布匿战争共三次。 1。第一次布匿战争（公元前264—前241年）。

在希波战争中失败而暂时退出欧洲的波斯，从伯罗奔尼撒战争后期起重新成为操纵希腊政局的重要力量，并用大量金钱支持斯巴达，帮助其打败雅典。

猜一猜:以下哪种调料曾经极其珍贵,被称为“黑色黄金”?

正确答案：胡椒。解析：在中世纪的欧洲，来自印度南部的黑胡椒被称作“黑色的黄金”，在当时中世纪的西方人看来，亚洲胡椒是神秘的奢侈品。

蚂蚁庄园小课堂114问题答案：问题：猜一猜：以下哪种调料曾经极其珍贵，被称为“黑色黄金”？答案：胡椒 答案解析：胡椒是很古老的香料，原产地是印度，在欧洲王室中很流行。

问题：猜一猜：以下哪种调料曾经极其珍贵，被称为“黑色黄金”？答案：胡椒 答案解析： 胡椒是一种历史悠久的香料，其原产地是印度，并在欧洲王室中颇受欢迎。

答案是胡椒。在中世纪，西方人将亚洲产的胡椒视为神秘的奢侈品。胡椒的主产地位于印度和东南亚，通过阿拉伯人的贸易网络，从印度进口至埃及，再由意大利人转运至威尼斯，最终到达消费者手中。

为什么黑胡椒成为了西餐烹饪中最重要的香料?

除了商人的包装宣传，更重要的一点，应该与欧洲人的饮食习惯有关。众所周知，欧洲人喜肉食，但当时的保鲜和烹调技术比较落后，烹调出的食物的味道常常差强人意。

海盐/，这不仅是烹饪的必需品，更是提升料理风味的魔术师，丰富的矿物质赋予它独特的口感。白、黑、绿胡椒，各自有不同的角色，白胡椒的微妙辛辣为白色食材增添微妙对比，黑胡椒的醇厚则为任何菜肴增添深度。

由于加工方法不同，所以二者的香味和辛辣程度并不一样。黑胡椒辣味浓郁，比较“冲”，所以一般用于炖肉、烹制野味、火锅和烤肉等味道比较重的食物，在西式料理中更偏爱用黑胡椒。

黑椒是辣椒的一种吗

1、黑椒不是辣椒的一种。黑椒就是黑胡椒，是胡椒科的一种开花藤本植物，又名黑川，原产于印度马拉巴海岸（Malabar Coast）。其果味辛辣，是人们最早使用的香料之一。

2、黑胡椒就是黑胡椒，是辣椒的一种。同样的辣椒果实如果去皮烘烤，会得到白辣椒。如果不去皮直接烤，会得到黑胡椒。黑胡椒比白胡椒气味更浓，常用来做肉菜的调料，而白胡椒更适合做煲汤的调料。平时黑胡椒磨成粉吃。

3、首先，一般来说，按果实颜色分类，有红椒、黄椒、紫椒、橙椒、黑椒、白椒、绿椒等； 如果按果实形状则可以分为线形、喇叭形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形、灯笼形等。另外，如果按产地分的话，则有以下几种。

4、品种不一样。黑辣椒：是一种茄科一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜黑色、紫黑色或紫色，以黑色罕见面世。 黑辣椒原产于中南美洲热带地区。