根据记载,南京政府的陆军战时伙食标准为士兵每天每人5斤大米,罐头肉4两、干菜2两、咸菜2两、食盐3钱、酱油4钱。然而,抗战开始后,日军注重对中国军队补给后勤的打击,导致实际伙食难以达到这一标准。 抗战期间,中国士兵的伙食常常就地取材,如红薯、炒面等。
而日本人则坐在桌子上享受着自己刚刚收获来的战利品。当中国人民被饿死的时候,他们正在一边商量如何攻打下一个村落,一边吃着中国百姓自己的粮食和肉。现在知道日本为什么在战争时期还能每天吃到肉了吧。
日军对中国进行侵略战争,他们的后勤补给当然不是依赖于从日本国内运过来。我们知道的是,日军士兵的伙食标准极高,除了保证每天有大米饭吃之外,还要保证每天都有足够的新鲜蔬菜肉类食物。
大量的侵华日军甲级师团被抽调出去和美国海军陆战队进行斗争,死伤惨重。日军兵力不足,便开始大肆扩张,这样一来,明治维新攒下的有限家底就被败光了,日本国库一下子有些捉襟见肘起来。因此,后勤工作也相对没那么好了,供应日军的牛肉罐头就开始偷工减料,从大块牛肉变成了牛肉碎。
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