部队伙食标准是六菜一汤。很多部队都是实行的六菜一汤制,菜品也是三荤三素,口感会根据战士的提议做出更改,完全保证了官兵们吃饱吃好营养均衡的要求。不过现在陆军一类灶伙食标准(最普通的一类)是每人每天的每顿饭10菜一汤,有鱼有肉,自己选择吃,管饱。
目前,我军食堂提供的饭菜质量优良。确保每位官兵都能吃得健康、营养均衡。即便是最挑剔的食客,也很难在军营饮食中找到不满之处。自成为一名军人至今,12年间,我见证了饮食标准的变迁。2004年,当我还是一名新兵时,每人的伙食费为17元,每日供应八道主菜和一份汤。
俄罗斯的士兵伙食标准自2007年1月1日起执行,官兵每日肉类摄入量增至250克,牛奶摄入量增至150毫升,每周增加3只鸡蛋,另外提供速溶咖啡。俄军正将以面包、蔬菜、大米为主的膳食结构调整为更荤的食谱。
1、以食为天的不只是民,一条有标准的饭菜“生产线”、一套优秀的炊事保障方案、一组能力过硬的炊事人员,这些条件的具备会使官兵的“幸福感”迅速提升,而一支有“幸福感”的部队战斗起来才会更加有士气、有动力。
2、思想品德优良,遵纪守法,符合公民服现役的政治条件,志愿从事国防事业,毕业后服从组织分配。根据国家兵役制度规定,考生年龄不低于17周岁、不超过20周岁(截止报考当年8月31日)。从2015年起,普通高中应届、往届毕业生均可报考,所修外语语种仅限英语。
3、训练强度大,我们基本一个礼拜就三次五公里,他们步兵连队一个礼拜超过四次五公里、三个八公里等等…还经常吃“大锅菜”你到部队就知道了。
虽然与日军相比我军的伙食标准已经差了一大截,但即使是如此简单的标准,我军士兵都达不到。当时国家经济非常困难,所以当时一般的中国军队饭菜标准是一顿三两米,一天三顿饭,至于菜基本上是有啥吃啥,大多数都是青菜一类的,肉类一个月能吃到一次就不错了。
如果吃饭迟了,往往只剩下菜汤和馒头。我清晰地记得,有几次甚至食物都不够分。尽管当时的伙食费较高,但餐桌的实际开销并不少。每个团每年都要向上级申请经费,常常感到紧张,而伙食费往往是能够灵活使用的最重要经费之一。每个官兵每天节省1元,以1000人计算,一年下来,团里能节省数十万用于其他方面。
数量较充足。部队每人每餐的配给虽小,但加入集体供应,数量总体来说还是比较充足的。可以吃饱但不一定吃好。 重复循环。部队伙食素以粗粮为主,菜品单一,但按固定周期重复供应。长期重复不会产生太大厌倦感,所以感觉上还算比较丰富。 共同进餐。
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